In een voedselbos groeit een wereld vol smaken: van aromatische daslook en frisse duindoorn tot zoete kaki en eetbare bloemen. De Voedselbos Keuken laat zien hoe je met deze bijzondere ingrediënten kunt koken.
Met toegankelijke, seizoensgebonden recepten ontdek je hoe je meerjarige eetbare planten kunt gebruiken in je dagelijkse keuken. Veel van deze ingrediënten kun je zelf oogsten in de tuin, vinden tijdens een wandeling in de natuur of steeds vaker gewoon kopen.
Het boek combineert recepten met achtergrondverhalen over voedselbossen, biodiversiteit en duurzame voedselproductie. Zo ontstaat een inspirerende gids voor iedereen die nieuwsgierig is naar nieuwe smaken uit de natuur.
Een prachtig boek voor wie graag kookt met ingrediënten uit eigen tuin, voedselbos of moestuin – en voor iedereen die houdt van lokaal, seizoensgebonden eten.
De voedselbos keuken (Hanne van Beuningen)
De voedselbos keuken (Hanne van Beuningen)
Levertijd: 1 - 2 werkdagen
Verzending
Verzending
We verzenden voorradige producten binnen 1 - 2 werkdagen.
Als verzendbijdrage rekenen we altijd het lage bedrag van €4,95 voor het verwerken en verzenden van je bestelling, tenzij je bestelling uit meerdere dozen bestaat of het om extra zware producten gaat. Het juiste bedrag voor jouw bestelling zie je in de checkout.
Waarom is er geen optie voor gratis verzending? Gratis verzending klinkt fijn, maar zorgt voor onnodige bestellingen en retouren. Dat is niet duurzaam. Transportkosten stijgen en we willen onze medewerkers een eerlijk salaris betalen. Daarom rekenen we standaard een laag, transparant bedrag als verzendbijdrage voor iedereen.
Duurzaamheid
Duurzaamheid
Wij werken zo groen en eerlijk mogelijk. Je bestelling verpakken we in FSC-dozen met hergebruikt vulpapier en zonder plastic, behalve bij potten die extra bescherming nodig hebben. Ons drukwerk is van duurzaam papier en zo ontworpen dat je het kunt hergebruiken, bijvoorbeeld als kaartje. Onze planten zijn in de Nederlandse buitenlucht gekweekt zonder pesticiden, en onze andere producten komen nooit uit massaproductie maar gaan jarenlang mee. We steunen graag lokale ondernemers, je vindt daarom veel producten uit Nederland in de webshop. Daarnaast doneren we jaarlijks 10% van onze winst aan IJM, dat zich inzet tegen moderne slavernij.
Cadeau geven
Cadeau geven
Is (een deel van) je bestelling een cadeau voor iemand? Vermeld het in de opmerkingen en wij pakken het netjes voor je in.
Product details
Auteur: Hanne van BeuningenUitvoering: Hardcover
Aantal pagina’s: 240
Verschijningsdatum: 2 maart 2026
-
Snelle levering
Besteld? Jouw bestelling is binnen 1 tot 2 werkdagen onderweg! Dat betekent dat je bestelling meestal de volgende werkdag wordt bezorgd.
-
Cadeau
Vermeld in de opmerkingen bij de kassa dat je iets cadeau wilt geven en we pakken het gratis voor je in.
