Het lijkt wel of iedere groente die als 'vergeten' wordt gemarkeerd, vervolgens razend populair wordt. Zo ook de pastinaak: jarenlang nergens te vinden, maar tegenwoordig ligt 'ie in elke doorsnee supermarkt. En met recht, want de lichtzoete anijsachtige smaak van de pastinaak is echt buitengewoon lekker. Ook nog eens lekker makkelijk in de moestuin: je hoeft weinig meer te doen dan de zaadjes in de grond stoppen en een beetje geduld te hebben, en voor je het weet trek je heerlijke pastinaken uit de grond!

Naam Pastinaak 'Tender and True' BIO
Biologisch Ja
GMO-vrij/ongecoat Ja 
Inhoud 2,0 gram
Hoogte 40 cm
Standplaats Volle zon
Geschikt voor pot of balkon Nee


Dit is een biologisch product afkomstig van gecertificeerde biologische producenten. Dat betekent onder andere dat zij niet werken met bestrijdingsmiddelen. De controle omtrent biologische producten wordt uitgevoerd door de SKAL. 

Voorzaaien -
Direct zaaien April - Mei
Oogst September - November

Binnen voorzaaien
Niet geschikt om voor te zaaien. 

Direct zaaien
In luchtige niet te zware grond zaaien vanaf half april. Zaai in rijen met een afstand van 75 cm tussen de rijen. De zaden kiemen wat langzamer, zorg dat de bodem niet uitdroogt in de tussentijd. Dun uit zodra de zaailingen opkomen zodat je een afstand hebt van 10 - 15 cm tussen de plantjes. Let op dat het blad brandwonden kan veroorzaken als je het aanraakt bij fel zonlicht. Blijf onkruid weghalen zodat de wortels niet verdrukt worden. Pastinaak kun je niet goed bewaren, oogst alleen wat meteen geconsumeerd kan worden.