Weinig ruimte en toch een moestuin? Zo pak je het aan

De lucht in

Moestuinieren op weinig vierkante meter vraagt om optimaal gebruik maken van de ruimte. Het geheim: verticaal tuinieren. In plaats van dat je in de breedte groente verbouwt, ga je de hoogte in. Het is ideaal wanneer je niet heel veel ruimte hebt. Verticaal moestuinieren kan bijvoorbeeld door je schutting vol te hangen met manden, een stelling of trapje te vullen met terracottapotten of door kratjes op te stapelen. Naast dat eigen groentes heel lekker zijn staat het ook nog eens mooi, zo’n groene wand in je tuin of op je balkon. Pinterest staat vol met inspiratie: van een hekwerk begroeid met een tomatenplant tot een kruidentuintje in een plantenbak. En van een vintage kastje waarbij je de lades gebruikt om eetbare bloemen in te verbouwen tot aan een pompoenplant op je schuurdak. 

Tomaten, courgettes, pompoenen, kapucijners en doperwten laat je eenvoudig de lucht in schieten. Heb je geen schutting of muur? Maak dan een hekwerk of koop een kant-en-klaar frame waar je de groentes tegenaan laat groeien. Zorg dat het goed stevig staat, zodat het niet zomaar omvalt als er grote groentes aan hangen, of als de wind net wat harder waait. Zet de kratjes eronder en het tuinieren kan beginnen. 

Aan de slag 

Nu je mogelijkheden hebt gehoord om plekken te creëren in je tuin of op je balkon, is het tijd om aan de slag te gaan. Want wat is een goede plek om je stellage neer te zetten en in welke bodem groeien ze het beste? 

Let er goed op dat je planten genoeg zon krijgen, het liefst zes tot acht uur per dag. Te veel zon is ook weer niet goed, dus kies niet een plek uit waar de zon de hele dag op staat te schijnen. Natuurlijk verschilt dit ook per groente, kijk daarvoor op de zakjes van de zaadjes, of bij de informatie in onze shop. Begin je moestuin met makkelijke groentes zoals tomaten, spinazie, radijsjes, sla, boontjes, courgette, bietjes en pompoen. Wil je meer uitdaging, ga dan voor palmkool, pastinaak, snijbiet of meiraap. We hebben zelfs een groentebundel beschikbaar voor iedereen die van uitdaging houdt.

En dan de grond. Het is belangrijk dat er genoeg voedingswaarde in de grond zit: stikstof, fosfor en kalium. Dat zie je niet met het blote oog, maar wel aan je planten. Zit er te weinig van een van deze stoffen in de bodem? Dan verkleuren bijvoorbeeld de bladeren. Dit kun je verhelpen door extra voeding toe te voegen in de vorm van biologische compost. Kies bij voorkeur voor een turfvrije variant, dat is beter voor het behouden van een gezonde bodem. Lees ook: Potgrond, compost, tuinaarde; wat is wat? 

Ook is het handig om rekening te houden waar je je groentes elk jaar neerzet. Doe je dit steeds op dezelfde plek? Dan put je de bodem uit. Wissel dus van plek en zorg jaarlijks voor een laag nieuwe compost als voeding. Ook wanneer je de groentes tussen je sierplanten laat groeien is ons advies: zet ze ieder jaar op een andere plek.

Een eetbare tuin 

Wist je dat een siertuin ook eetbaar kan zijn? Zolang je maar de juiste planten uitkiest. Dubbel feest in je tuin, want het bloeit prachtig en je hebt daarnaast vrolijkheid op je bord. Een salade met korenbloemen of een cake versierd met goudsbloemen. Je kunt de eetbare bloemen zaaien tussen je groentes, dat is ook nog eens voeding voor bijen en vlinders én dus onmisbaar als het gaat om de bestuiving.

Aan de slag met je kleine moestuin:

• Bedenk wat je wilt gaan kweken en waar je ruimte hebt. Ga je in de weer met kistjes, kies je voor potten of gebruik je een klein stukje tussen je sierplanten?
• Koop biologische potgrond en / of compost én de zaden van de groente die je lekker vindt of nu echt eens wilt uitproberen.
• Gebruik je een kistje? Dan is het belangrijk dat er eerst een stuk worteldoek in bevestigt. Zo voorkom je dat de potgrond door de planken van je kistje heen verdwijnt. 
• Gebruik je potten om in te kweken? Let erop dat er een gat in de bodem zit, zodat het water gemakkelijk weg kan lopen en de bodem niet te vochtig wordt.

Al zin gekregen om aan de slag te gaan? Na al het voorbereidende werk is het natuurlijk net als bij een grote moestuin: voorzaaien, verspenen en afharden en uitplanten in de tuin.  En met wat zorg en veel liefde, geniet jij straks van je eigen oogst! Veel plezier!